Suola- ja pippurimyllyä käytettiin alun perin vähemmän kiinalaisissa keittiöissä, mutta nyt yhä useammat modernit kodit alkavat käyttää sitä. Mutta on todella kätevää jauhaa pippuria, suolaa ja pippuria. Länsimaalaiset kiinnittävät huomiota puhtauteen. Vanhanaikaiset länsimaalaiset ajattelevat, että loppujen lopuksi niitä käsitellään tehtaissa, ja niihin voidaan sekoittaa erilaisia asioita. Siksi ei ole yllättävää, että jokaisen kotitalouden keittiön pöydällä on useita hiomakoneita.